Rubaiyat incorpora tres cócteles de grupo Campari, que van perfecto con la temporada de verano y que son el complemento perfecto para la sobremesa, después de un delicioso corte de carne.
Este restaurante fue inaugurado en 2014, ocupa una elegante esquina de la avenida Masaryk en Polanco. Es un Premium Steakhouse, que ofrece una propuesta gastronómica contemporánea y multicultural de alta calidad, basada en el concepto “De la hacienda al plato”.El concepto nació en Brasil en 1957 de la pasión de Belarmino Fernández. Rubaiyat es el pionero en Brasil del concepto “de la hacienda al plato”, al producir en la Hacienda Rubaiyat gran parte de la carne que se sirve en los restaurantes. Toda la producción de la hacienda se destina a los restaurantes del grupo. Esa integración permite a Rubaiyat ofrecer a sus clientes carnes con denominación de origen, con total control de calidad, además de cortes exclusivos. Con presencia en: Brasil, Argentina, Chile, España y México.
Es así como se unen a la carta de bebidas de Rubaiyat, estos refrescantes cócteles de Campari, que vienen a complementar la exquisita oferta de cortes Premium de la casa. Esta mixología, es una excelente recomendación para la sobremesa y disfrutar con los amigos de las calurosas tardes en una de las terrazas más acogedoras de Masaryk.
Te compartimos estas recetas de coctelería, de Campari:
Aperol Spritz. Un cóctel divertido y fresco, con un toque espumoso. Su inconfundible color naranja y su sabor agridulce, lo hacen único. Es perfecto para tomarlo en una comida, brunch o por la tarde noche; por su bajo contenido de alcohol.
Ingredientes:
. 3 oz de Aperol
. ½ copa de vino espumoso Prosecco
. Agua mineral
. Rodaja de naranja
Instrucciones:
Llena media copa de vino de espumoso Prosecco, seguido del licor Aperol. Añade un chorrito de agua mineral y termina decorando con una rodaja de naranja.
Gran Gin Tonic. Hecho con la premiada ginebra BULLGOG, con certificado Kosher, vegana y libre de gluten y carbohidratos.
Esta bebida embotellada en Inglaterra, nos brinda 12 infusiones botánicas, provenientes de 8 países y una cuádruple destilación.
Ingredientes:
. BULLDOG London Dry Gin
. Grand Marnier
. Agua tónica
. Tercio de limón amarillo
. Clavos de olor aromatizados ligeramente quemados
Instrucciones:
Colocamos los clavos en las rodajas de limón en la copa balón, llenamos con 3/4 de hielo, a continuación colocamos 1 ½ onza de Bulldog London Dry Gin y para finalizar intentamos distribuir lentamente el agua tónica ¡Listo para comenzar a disfrutarlo!
Gin Tonic Frutos Rojos. Cóctel elaborado con BULLDOG, la ginebra premium con 12 infusiones botánicas.
Ingredientes:
.1 ½ oz BULLDOG London Dry Gin
. Frambuesa
. Moras
. Blueberries
. Raja de canela quemada
. Agua tónica
Instrucciones:
Colocar en una copa balón hielo al gusto. A continuación distribuimos los frutos rojos macerados. Después, incorporar una 1 ½ onza de BULLDOG London e intentamos distribuir lentamente el agua tónica sin que se vayan sus burbujas y permanezcan en la copa por más tiempo ¡Un cóctel refrescante con sabores dulces!
No te olvides de visitar este increíble y delicioso restaurante, ubicado en: Av. Presidente Masaryk 20, Col. Polanco.
Buen Provecho!!