Mañana 22 de Abril, la Cámara de Comercio Italiana en México en conjunto con la en colaboración con las demás Cámaras de Comercio Italianas de América del Norte (Canadá y Estados Unidos de América) participan en el proyecto "Extraordinary Italian Taste", desarrollado por el Ministerio de Desarrollo Económico italiano y operado por Assocamerestero.
El proyecto mira a promover y tutelar los productos gastronómicos, con el objetivo de enseñar a distinguir los verdaderos productos italianos de los "Italian Sounding", es decir, productos que “suenan a Italia” y presentan tener etiquetas estilo italiano, nombres italianos, design italiano, a pesar de no seguir ni las normas ni las reglas de la cocina italiana. Finalmente, se quiere acercar a la cultura gastronómica italiana a chefs, universidades, importadores y food bloggers.
El evento "The Authentic Italian Table", en su primera edición, es una iniciativa surgida del deseo de dar visibilidad a la presencia italiana en México y promover los productos MADE IN ITALY. El placer del gusto, el amor por las tradiciones, la búsqueda continua de la calidad y el cuidado en la preparación de los alimentos, se complementan idealmente con las tecnologías de producción más avanzadas y las estrategias de distribución más modernas; por esta razón, a pesar de que se trata de un evento puramente gastronómico, también estarán presentes empresas italianas y mexicanas de otros sectores.Es una propuesta única y muy atractiva: una combinación de comida y vino, cultura, diseño y turismo en un lugar agradable y baby-friendly.
Habrá catas de café, vinos, quesos, aceites; talleres manuales de pasta. No te olvides de probar los vinos italianos que trae Life is Grape, sin duda te darán una grata sorpresa, y el sommelier Vicente Mendoza, dará una cata que no te puedes perder, sobre los vinos del Centro de Italia.
Estructurado como una exposición, el evento tiene el objetivo de atraer a empresarios, influencers, chefs, nutricionistas, universidades, familias, etc.
La locación tiene un gran salón y una terraza al aire libre; el área está organizada en área de exposición, área de restaurantes y comida, área de juegos y dos espacios para talleres y capacitaciones; en cuanto a la terraza exterior, está destinada a ser utilizada como espacio lounge y área de comida.
FECHA: 22/04/2018
LUGAR: SALÓN Jardín Ponsá by Foresta
Av. Ignacio Zaragoza 9, col. Lomas Altas, 11950, Ciudad
Adquiere tus entradas en: https://www.eticket.mx/eventos.aspx?idartista=1727